05.09.2019, 18:30 Uhr | Kochkurs Ramen-Nudelsuppe

Ramen – Die Kult-Nudelsuppe aus Japan!

75,00

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Ramen ist eine Kult-Nudelsuppe aus Japan mit unzähligen Varianten.

An diesem Abend bereitet Ihr mit Kaoru Iriyama eine vegane /vegetarische Variante zu, die würzig und wohlig wärmend ist, und ganz leicht geht. Dazu machen wir natürlich die Nudeln selber, denn selbst gemachte, frische Nudeln sind unschlagbar. Während der Teig ruht, machen wir ein traditionelles Dessert aus Japan: Mochi. die Bohnencreme mit Obst wird ummantelt mit Klebreismehlteig.

Ein einmaliges Menü, das euch Spaß machen wird.


Menü:

vegane, vegetarische Ramen-Suppe auf Sesam-, Miso-, Tofu-Basis mit selbstgemachten Ramen-Nudeln

Mochi-Dessert mit Obst

mit Kaoru Iriyama

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