Diana Kronenberg – Plant Based Chef & Nutritionist

Unsere Köchin für den Kochkurs vegan

Freude am Kochen, Experimentieren, gemeinsam Genießen und kostbare Momente teilen – darum geht es in meiner Küche. Kreativ zu werden und mit den Händen zu arbeiten haben mich schon immer begeistert und liegen in meiner Familie. Ob als Köchin oder Verpackungsingenieurin – Freude und Leidenschaft sind immer dabei.

Mein Kochstil ist geprägt durch die intensive Ausbildung im Plant Based Institute und das Leben und Reisen im Ausland. An erster Stelle steht jedoch die Freude zu leckeren, nachhaltigen veganen Gerichten. Wobei man das Wort nachhaltig unterschiedlich verstehen kann: ein nachhaltiger Anbau, weniger Verpackung, eine gesunde Ernährungsweise, als auch das Zusammensein und gemeinsam Genießen.